antipasti miesmuscheln mit mozzarella

Rezept: antipasti miesmuscheln mit mozzarella
werden wohl zuende gehen
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Zutaten für
4
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ZUTATEN
1,2 kg
Miesmuscheln frisch
60 gr.
Frühlingszwiebel in ringe
200 gr.
Tomaten Konserve abgetropft
100 gr.
Mozzarella in wùrfeln
1 EL
Petersilie gehackt
2 EL
Paniermehl
4 EL
Olivenöl extra vergine
1 EL
Basilikumblätterzerrupft
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
519 (124)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
4,6 g
Fett
7,9 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
antipasti miesmuscheln mit mozzarella

1
ja die muscheln machen mich noch verrùckt .sind einfach zu viele.mein neffe hatte es zu gut gemeint. mal sehen wie die schmecken hab einfach den kùhlschrank ausgeràumt.
2
die muscheln erstmal bedeckt auf dem herd aufgehen lassen ohne flùssigkeit.die leere schale entfernen.die zwiebeln in olivenòl andùnsten.die tomaten unterrùhren salzen und mit einer gabel zerkleinern,10 min. kòcheln lassen.eine terrine mit der hàlfte von den tomaten belegen die muscheln drùber verteilen mit tomaten bedecken und die mozzarella drùber legen.
3
mit paniermehl bestreuenund unter dem grill auf 180°C fùr 8 min grillen.mit petersilie und basilikum bestreuen und vor dem servieren 2 min ziehen lassen bild folgt

KOMMENTARE
antipasti miesmuscheln mit mozzarella

Benutzerbild von Tanni73
   Tanni73
oooohhhh wie lecker - wird probiert 5***** von mir LG Tanni
Benutzerbild von suppenkasper08
   suppenkasper08
Muscheln sind immer lecker und das ist ein klasse Rezept! 5* Gruß Holger
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Mann, sieht das leeeeeecker aus!!! 5* LG, Anna
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Noch ein sehr leckeres Muschelgericht,5 Sterne
Benutzerbild von Ellinor79
   Ellinor79
Das klingt echt superlecker! 5*

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