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Zutaten
Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt | 350 gr |
Salz Pfeffer | etwas |
Öl | 1 EL |
Möhren | 200 gr |
Zwiebel | 1 |
Fix für Ofenkotelett Holzfäller Art | 1 Beutel |
Sahne | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
733 (175)
Eiweiß
11,8 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
13,5 g
Zubereitung
1.Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus 6 flache Frikadellen formen und in einer Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten anbraten.
2.Möhren schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Das Gemüse zusammen mit den Frkadellen in einer Auflaufform verteilen.
3.Die Fertigwürze für Ofenkotelett in 1/4 l Wasser einrühren und die Sahne dazugeben. Dann alles zusammen unter Rrühren aufkochen.
4.Die Sauce gleichmäßig über sämtliche Zutaten gießen und das ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 30 min. überbacken.
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