Käsesuppe
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Th. Mett | 500 g |
| Rindermett | 500 g |
| Zwiebeln gehackt | 5 |
| Brühe | 1 l |
| Schmelzkäse Sahne | 2 |
| Schmelzkäse Kräuter | 2 |
| Porree | 4 Stangen |
| 8 Kräuter TK | 1 Pckch. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate1 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1. Mett in der Pfanne anbraten, die gehackten Zwiebeln hinzugeben. Die Brühe heiß werden lassen und den Käse darin auflösen.
2. Mett, Zwiebeln und den in Ringe geschnittenen Porree zufügen und kurz köcheln lassen. Die kräuter unterrühren und eine halbe Stunde ziehen lassen. Nach belieben andicken, wenn nötig.
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vom
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