Spargelschnitzel a la Elke

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenschnitzel oder schweineschnitzel4 Stück
Spargel Konserve abgetropft oder frisch oder gefroren mit1 Glas
Käse gerieben1 Päckchen
Salz etwas
Pfeffer etwas
parniermehl etwas
Ei verquirlt etwas
Mehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. fleisch würzen in mehl ei und parniermehl wenden und saftig braten in eine flache auflaufform geben frischen spargel dünsten konserve direkt auf das fleisch legen mit käse bestreuen im vorgeheitzten ofen 200 grad ca. 10-15 min überbacken dazu kann man spätzle reis kroketten oder pommes servieren und salat wer will wir wollen immer

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    Rezept von d****l
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