Cornflakes - Plätzchen

Name: Cornflakes Plätzchen - einfach - 412 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Margarine; 180 g Zucker; 2 mittelgrosse Eier; 1 Päckchen Vanillinzucker; 300 g Mehl; ½ TL Backpulver; 6 EL Cornflakes, zerstoßen; Rumaroma oder was man gerne mag

1 Stdeinfach

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Zutaten für 6 Personen


Margarine	250 g
Zucker	180 g
Eier	2 mittelgrosse
Vanillinzucker	1 Päckchen
Mehl	300 g
Backpulver	½ TL
Cornflakes, zerstoßen	6 EL
Rumaroma oder was man gerne mag	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Margarine schaumig rühren.Nach u nach Zucker zugeben u verrühren.Dann die Eier, Vanillinzucker zugeben u verrühren. Mehl mit dem Backpulver vermischen u gesiebt zum Teig geben. Zum Schluss die Cornflakes und das Aroma zugeben. Alles zu einem homogenen Teig rühren.
2. Herd auf 180° vorheizen walnussgroße Häufchen aufs Backblech setzen und hellbraun backen. Zum Auskühlen auf ein Kuchenrost legen.
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Rezept von w****e
vom 10.02.2010

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