Pfannkuchen-Crêpes lecker gefüllt mit Bulgur und Wienerle

20 Mineinfach
Pfannkuchen-Crêpes lecker gefüllt mit Bulgur und Wienerle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfannkuchen -Crêpes4 Stück
Bulgur gegart250 g
Saure Sahne 10 % Fett100 g
Geflügel-Wiener4 Stück
Mozzarella gerieben4 EL
Olivenöl für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Auflaufform mit etwas Olivenöl auspinseln. Bulgur mit der sauren Sahne vermischen.

    2. Pfannkuchen-Crepes aufklappen und Bulgur darauf verteilen. Je ein Geflügel-Wienerle darauflegen und den Pfannkuchen zusammen rollen.

    3. In die Auflaufform legen und mit Mozzarella bestreuen. Im Backofen bei 150° Umluft ca. 20 - 25 Minuten backen. Hat sehr lecker geschmeckt. -- Bilder sind dabei --

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