Name: Hawaii-Schnitzel
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Putenschnitzel oder Hähnchenbrust; Salz, Pfeffer; 2 EL Kräuterbutter; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Curry; 100 g Sahne; 4 Scheiben Schinken; 4 Scheiben Ananas aus der Dose; 120 g geriebener Emmentaler

Hawaii-Schnitzel

leicht

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Hawaii Schnitzel

Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel oder Hähnchenbrust	4
Salz, Pfeffer	etwas
Kräuterbutter	2 EL
Knoblauchzehen	2
Curry	2 EL
Sahne	100 g
Scheiben Schinken	4
Scheiben Ananas aus der Dose	4
geriebener Emmentaler	120 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Schnitzel säubern, salzen und pfeffern. In Kräuterbutter 4 Minuten braten. Ofen auf 160° vorheizen. Den Knoblauch abziehen, durchpressen. Schnitzel in eine Gratinform legen.
2.Ins Bratfett 100 ml Wasser, Curry, Knoblauch, Sahne aufkochen, würzen und angießen. Schinken, Ananas, Käse daraufgeben. Ca. 10 Minuten backen.
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Rezept von 1****1
vom 08.02.2010

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