Abenbrot mit Rinderhack

Zubereitung

• 1.frische Rinderhack vom Fleischer deines Vertrauens. Weil es wirklich frisch sein muss. Das Rinderhack auf einem Teller etwas breit drücken und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, nur das Eigelb in die Mitte geben. Zwiebel in feine Stücke schneiden und um das Hack geben, Schnitten und Tomaten ab auf den Teller.

  2.Nun alles mit der Gabel vermengen und ab auf die Schnitte und mein Hunger ist gestillt um noch ein wenig an der kochbar zu bleiben.

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  Rezept von gabi-63
  vom 08.02.2010