Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas frisch oder aus der Dose | 350 gr. |
| Kokosmilch | 50 ml |
| Ananassaft | 3 EL |
| Kugeln Schokoladeneis | 4 große |
| Himbeeren frisch | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)251 (60)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Ananas schälen,Fruchtfleisch in Ringe schneiden,halbieren und den Strunk entfernen. Die Kokosmilch mit Ananassaft mischen und als Spiegel auf 4 Tellern gießen.
2. Ananasscheiben wie eine Blüte darauf anrichten und je eine große Kugel Schokoladeneis in die Mitte setzen.
3. Himbeeren putzen und zwischen die Ananas legen. Wer möchte kann es noch mit Kokosraspeln garnieren und sofort servieren.
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vom




















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