gefüllte Paprikaschotten

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Paprika gelb2
Paprika grün2
Paprika rot2
Gehacktes Halb+Halb500 Gramm
Eier2
Brötchen1
Zwiebel1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. das Gehackte (Halb + Halb) in eine Schale geben und die Zutaten, Eier, Pfeffer, Salz (je nach Geschmack) hinzugeben. Weiterhin die klein gehackte Zwiebel und das vorher in Wasser eingeweichte Brötchen (Wasser ausdrüken) hinzugeben. Alles schön miteinander mischen.

    2. alle Paprika waschen und von den Kernen befreien.

    3. das zubereitete Gehackte in die gewaschenen Paprika geben.

    4. die gefüllten Paprikaschotten in den Bräter (Schmorpfanne) mit etwas Rama Flüssig geben

    5. alles auf kleine "Flamme" köcheln lassen, bis die Paprika und das Gehackte schön durch sind

    6. Dazu werden Kartoffeln gereicht. Laßt es euch schmecken Und einen Pudding hinterher - ? -

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    Rezept von willy2006
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