Fisch-Kotletts

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fischkoteletts2 Stk.
Paprika rot1 Stk.
Speck durchwachsen50 gr.
Camembert1 Pk.
Käse Gouda oder Ementaler2 Scheiben
Mehl zum wenden etwas
Öl und ein paar Butterflöckckchen2 Esslöffel
etwas Salz etwas
Zitronensaft½ Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Fisch säubern,säuern und salzen in Mehl wenden und im heißen Öl braun werden lassen.Paprika und Speck in Streifen ,den Camembert in kleine Würfel schneiden,alles gut mischen.Die FischKoteletts auf ein Rost legen mit etwas Paprikapulver besteuben und die Camembertmischung drauf verteilen ,die Käsescheiben noch obendrauf legen und im vorgeheizten Backofen200° kurz überbacken.Hierzu paßt am besten ne schöne Tomatensoße mit Spaghetti.

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