Stir Fry - Schweinereste mit Lo Mein Nudels - Schnelles Gericht mit Rahmen Nudel Suppe

Zubereitung

• 1.Bringe Wasser zum kochen auf dem Herd oder Microwave. Nehme vom Herd und gebe die Paeckchen Rahmen Nudels in das heisse Wasser, LEGE zur Seite die Gewuerzpackungen von den Nudels fuer spaeter. Nach 5 Minuten giese Nudels ab. Lasse sie abtropfen.

  2.In der Zwischenzeit, heize 1 Teeloeffel Oel in einer Pfanne. Gebe Zwiebel zum Oel und ruehre fuer 5 Minuten bis zart.

  3.Gebe das Gemuese dazu und koche mit ruehren fuer 3 Minuten. Loeffel in eine Schuessel.

  4.In der selben Pfanne heize den anderen Teeloeffel Oel und gebe das Schweinefleisch dazu, ruehre 2 Minuten bis es braun aussieht. Loeffel das Fleisch zum Gemuesse in die Schuessel.

  5.In der selben Pfanne nehme 250 mlGramm Wasser mit der Maisstaerke und die 2 Suppengewuerze Paeckchen koche fuer 1 Minute, bis es ein bisschen dick ist, nehme die Nudels aus dem Sieb und werfe in der Pfanne mit der Sosse, gebe Gemuesse und Fleisch dazu. Werfe in der Pfanne bis alles sehr heiss ist. Nicht kochen.

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  Rezept von i****f
  vom 06.02.2010

  
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