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Rahmwirsing

Name: Rahmwirsing
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 1 kleiner Wirsing; 2 EL Butter; 150 g Sahne; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskat

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von SantaCruz

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ZUTATEN

1 kleiner	Wirsing
2 EL	Butter
150 g	Sahne
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Muskat

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1687 (403)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	4,7 g
Fett	42,4 g

REZEPT-KATEGORIEN

Beilagen

Milchprodukte

Bayerische Küche

Mittagstisch

Winter

Hauptspeise

glutenfrei

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ZUBEREITUNG

Rahmwirsing

Den Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. In heißer Butter andünsten, mit der Sahne aufgießen und 10 - 15 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.