Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Name: Curry Hähnchen Geschnetzeltes - einfach - 228 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Hähnchenbrustfilet; Salz,Pfeffer; 1 Dose Ananas; 2 EL Öl,heiß; 2 EL Cashewnüsse; 1 Dose Kokosmilch; 50 ml Wasser; 1 Btl. Fix für Curry-Rahmsauce

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilet	200 g
Salz,Pfeffer	etwas
Ananas	1 Dose
Öl,heiß	2 EL
Cashewnüsse	2 EL
Kokosmilch	1 Dose
Wasser	50 ml
Fix für Curry-Rahmsauce	1 Btl.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in Würfel schneiden. 1 kleine Dose Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.In einer Pfanne Öl heiß werden lassen,Hähnchenbrustfilet,Ananasstücke und Cashewnüsse darin anbraten. 1 kleine Dose Kokosmilch und Wasser zufügen. Beutelinhalt mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen.Bei geringer Wärmezufuhr ca.1 Min.kochen.
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Rezept von k****r
vom 31.01.2010

Kommentare zu „Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes“

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