schnelle Apfeltaschen

Zubereitung

• 1. Backofen auf 180° vorheizen,Backblech mit Backpapier auslegen.

  2. Blätterteig,wenn gefrohren erst etwas antauen lassen,wennfrisch geht's gleich los.:Den Teig mit nem scharfen Messer in 6 gleichgroße Teile schneiden,zu einem Quadrat.Eigelb verkleppern und die Ränder damit bestreichen,In Die Apfelstücke zu 6 gleichen Häufchen auf die Mitte des Teigblattes geben,die Rosinen ebenfalls gleichmäßig verteilen.Zu Dreiecke zusammen legen und mit einer Gabel die Ränder schön andrücken.

  3. Nun alles auf's Blech setzen und etwa 15-20 Min.Backen,im warmen Zustand noch mit dem Puderzucker kräftig bestreuen.

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  Rezept von c****i
  vom 30.01.2010

  
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