Maracuja-Jogurt- Becher

Zubereitung

• 1. Stärke und 2-3 Eßl. Maracuja -Nektar glatt rühren.Übrigen Nektar aufkochen und mit der angerührten Stärke andicken.Mit Frischhaltefolie abdecken,damit sich keine Haut bildet.Ca. 30 Min. abkühlen lassen.

  2. Jogurt Zucker und Vanillin -Zucker glatt verrühren.Sahne steif schlagen und unter den Jogurt heben.

  3. Maracuja-Pudding vorsichtig unter den Jogurt ziehen,sodass Schlieren entstehen.Creme in 4 große Gläser füllen und mit Minze verzieren.

  4. VARIATION:Falls Sie keinen Maracuja-Nektar bekommen,können Sie auch Multivitaminsaft nehmen.Wer es noch fruchtiger mag,schichtet frische Nektarinen-oder Orangenspalten mit ein.

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  Rezept von b****1
  vom 29.01.2010

  
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