Name: Joghurt-Himbeer-Torte oder Fifi-Geburtstagstorte für Timeja Kijara
Total time: 1 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 5 Eier; 3 EL Wasser; 200 g Zucker; 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; Füllung:; 2 Pä. Gelatine; 250 g Himbeeren; 3 Becher Joghurt natur; 100 g Zucker; 1 TL Vanillezucker selbstgemacht siehe KB; 200 ml Sahne; 1 Marzipandecke selbst hergestellt oder gekauft; Figur aus Marzipan, wir haben "Fifi"

Joghurt-Himbeer-Torte oder Fifi-Geburtstagstorte für Timeja Kijara

1 Minleicht

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Joghurt-Himbeer-Torte oder Fifi-Geburtstagstorte für Timeja Kijara - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


Eier	5
Wasser	3 EL
Zucker	200 g
Mehl	250 g
Backpulver	2 TL
Füllung:	etwas
Gelatine	2 Pä.
Himbeeren	250 g
Joghurt natur	3 Becher
Zucker	100 g
Vanillezucker selbstgemacht siehe KB	1 TL
Sahne	200 ml
Marzipandecke selbst hergestellt oder gekauft	1
Figur aus Marzipan, wir haben "Fifi"	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Eier und Wasser schaumig rühren, Zucker zufügen
2.Mehl und Backpulver mischen und unterheben
3.Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform streichen und bei 180° ca. 40 Min. backen
4.Biskuit auskühlen lassen und halbieren
5.Für die Füllung Gelatine einweichen
6.Himbeeren pürieren und mit Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren
7.Gelatine auflösen und unter den Himbeerjoghurt rühren
8.Sahne steif schlagen und unterheben
9.Joghurtcreme auf den Biskuit streichen mit anderer Hälfte zudecken
10.Marzipandecke über die Torte geben und mit Marzipanfigur ... verzieren
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Rezept von T****a
vom 10.11.2008

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