"Straßburger"-Salat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: "Straßburger"-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 600 Gramm |
| Eier hartgekocht | 3 Stück |
| Jagdwurst | 400 Gramm |
| Schnittkäse-Pikantje | 200 Gramm |
| Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft | 200 Gramm |
| Zwiebeln gehackt | 100 Gramm |
| Essig | 1 Schuss |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Mayonaise | 250 Gramm |
| Senf mittelscharf | 1 Esslöffel |
| TK-Schittlauch | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)451 (108)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)451 (108)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln in Scheiben schneiden, Eier, Jagdwurst, Käse, Gurken, Zwiebeln würfeln,
2.mit Essig, Pfeffer, Salz, Zucker abschmecken, Mayo, Senf und Schnittlauch unterheben
3.gut verrühren und evt.noch mal abschmecken
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vom
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