Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 350 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Price |
| Eier | 4 |
| Mehl | 500 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 1 l |
| 580ml Ananasstücke | 1 Dose |
| Kokosraspel | 200 g |
| Schlagsahne | 100 g |
| gemahlene Pistazien,Kirschen,Ananas,Melisse,Zuckerblumen zum Verzieren,Fett für das Blech | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1508 (360)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate23,1 g
Fett25,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. 250g weiche Butter,Zucker,Vanillinzucker und Salz cremig rühren.Eier einzeln unterrühren.Mehl und Backpulver mischen.Abwechselnd mit der Milch unterrühren.Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.Ananasstücke etwas kleiner schneiden.100g Fett schmelzen.Kokosraspel und Ananasstücke mit 8 Eßlöffel Saft einrühren.Guß auf den Teig streichen.Kuchen im vorgeheizten Backofen 200 Grad 40 bis 45 Minuten backen.Eventuell nach 30 Minuten abdecken.Abkühlen lassen .Kuchen in Stücke schneiden.Sahne steif schlagen.Kuchen mit Sahnetupfen und nach Belieben mit Pistazien,Kirschen ,Ananas.Melisse und Zuckerblumen verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****g
vom















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