Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Speck durchwachsen | 50 g |
| Pflanzenöl | 1 EL |
| Hähnchenbrustfilets | 300 g |
| Möhren | 250 g |
| Chinakohl frisch | 250 g |
| Apfel | 1 |
| Fix für China-Pfanne Chop Suey | 1 Btl |
| Cashewkerne | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett3,1 g
Zubereitung
1. Speck in kleine Würfel schneiden.In einem Wok Pflanzenöl heiß werden lassen und den Speck darin anbraten. Hähnchenbrustfilets waschen,trockentupfen,in Streifen schneiden,zugeben und mitbraten. Möhren putzen,waschen,schälen und in Streifen schneiden. Chinakohl putzen,waschen,den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Apfel waschen,schälen,halbieren,Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.Gemüse und Apfel zugeben und mitdünsten. Wasser zugießen,Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren,zum Kochen bringen und 10 Min.kochen. Cashewkerne grob hacken und unterrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
















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