Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinenacken gepökelt | 500 Gramm |
| Zwiebeln gehackt | 300 Gramm |
| Wirsing | 750 Gramm |
| Kartoffeln fein gewürfelt | 500 Gramm |
| Fleischbrühe (Würfel) | 1 Liter |
| Salz, Muskat, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)671 (160)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate14 g
Fett9,3 g
Zubereitung
1. Gewürfelten Schweinenacken mit den Zwiebeln anrösten.
2. Den in Streifen geschnittenen Wirsing und die Kartoffelwürfel zufügen.
3. Heiße Fleischbrühe angießen und würzen.
4. Den Topf schließen und auf Stufe zwei 8 Minuten garen.
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vom
















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