Hausfreunde
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 250 g |
| Eier | 3 Stk. |
| Nüsse gehackt | 200 g |
| Nüsse gemahlen | 50 g |
| Vollmilchschokolade | 100 g |
| Rosinen | 100 g |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | TL (gestrichen) |
| Eigelb | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1576 (376)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett15 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1576 (376)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett15 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Zucker mit Eiern schaumig rühren, Nüsse zugeben, Schokolade hacken oder reiben und mit Rosinen, Mehl und Backpulver dazugeben, verkneten. Ein sehr klebriger Teig. Evtl. Mehl dazugeben und 2 - 3 lange Rollen formen und aufs Backblech legen. Eigelb drauf streichen. Bei 175°C-190°C 40-45 min backen. Danach direkt etwa 1-2 cm breite Streifen abschneiden. Die Kekse werden mit der Zeit knuspriger. Aber lecker!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****e
vom
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