Knusperhörnchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Yufka Teigblätter20
Olivenöl kalt gepresst3 EL
Wasser2 El
Tomate frisch250 g
Feta200 g
rotes Pesto ---Glas ----2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    2. Teig mit einem Mix aus Öl & Wasser ( Sprühflasch !! ) einstreichen, je 2 Dreiecke übereinander legen.

    3. Für die Füllung Tomaten waschen und klein würfeln.......Feta zerbröseln......Beides mit Pesto mischen.

    4. 1-2 EL auf ein Dreieck geben und aufrollen.

    5. Auf einem mit Backpapier belegtem Blech im Ofen ca. 8 Min. goldbraum backen.

    6. dazu gibt´s Salat !!

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