Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Lachsbraten in Scheiben | 1 kg |
| Champignons | 1 Dose |
| Gemüsezwiebeln | 2 Stk. |
| Tomatenketchup | 250 mg |
| Sojasauce | 6 EL |
| Tobasco | 2 TL |
| Steakgewürzsalz von maggi | 2 EL |
| Basilikum getrocknet | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett9,6 g
Zubereitung
1. Fleisch in einen Bräter legen, Zwiebeln in Ringe und Champinons in Scheiben geschnitten dazu geben
2. Aus den restlichen Zutaten eine Sauce mischen und darüber geben, alles dann für 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen
3. Danach im Backofen 2 Stunden bei 200°C mit Deckel dann 30 Minuten ohne Deckel fertig garen
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vom















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