Mangosorbet
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mangos, püriert | 2 |
| Wasser | 1 Tasse |
| Salz | 1 Prise |
| Zitronensaft, | ¼ Tasse |
| Eiweiß | 2 |
| Sahne | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (71)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (71)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiss mit der Haelfte des Zuckers steif schlagen. Fuer den Sirup Wasser, Zucker und Salz fuenf Minuten kochen und abkuehlen lassen. In der Zwischenzeit die Mangos vorbereiten: Mangos, Sirup und Zitronensaft vermischen. Eischnee und steif geschlagene Sahne unterheben. Gefroren auftragen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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