Salat - Mandeln mit Madarinen - Gruener Salat

Zubereitung

• 1. Gebe Mandel mit dem Zucker in einen kleinen Sossentopf und schmelze Zucker ueber mittel Hitze immer ruehren, bis die Mandeln mit Zucker ueberzogen sind und sehen golden aus. Lege sie auf ein gefettetes Waxpapier. Verteile Mandelmasse das sie schnell kalt werden. In 20 Minuten wird die Zucker/Nussmasse kalt, zerbreche diese in kleine Stueckchen. Stelle zur Seite

  2. **********In einem Glass mit Deckel, gebe das Oel und die naechsten 6 Zutaten. Schraube den Deckel auf das Glass und schuettel diese Dressing. Stelle in Kuehlschrank bis es benutzt wird.

  3. Werfe den gruenen Salat mit Orangen, Zwiebel und den gebackenen Nuessen. Schuettel die Dressing wieder im Glass und giesel ueber den wunderschoenen Salat.

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  Rezept von i****f
  vom 18.01.2010

  
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