Orzo-Broccoli- Pilaf Fettarm - hat nur 83 Kalorien - 4 Portionen

Zubereitung

• 1.In grosser Sossenpfanne heize Oliven Oel ueber mittel-hocher hitze. Koche in der Pfanne die Pilze und Zwiebel in dem heizen Oel bis die Zwiebel zart ist. Ruehre die Orzo dazu. Koche fuer 2 Minuten, mehr bis die Orzo hellbraun ist. Nehme Pfanne vom Herd.

  2.Ruehre Huehnerbruehe dazu, die Karotten, Marjoram und Peffer. Stelle Pfanne zurueck auf Herd, bring zum kochen und danach lege Deckel auf Pfanne und koechel 15 Minuten oder bis Orzo zart ist, aber nicht zu weich.Nehme vom Herd gebe den Brokkoli dazu. Lasse stehen mit dem Decker drauf fuer 5 Minuten.

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  Rezept von i****f
  vom 17.01.2010