Brot mit Tomate
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten | 2 große |
| Olivenöl | 3 EL |
| frischen Zitronensaft | 2 Spritzer |
| gepresste Knoblauchzehe | 1 |
| geröstetes Baguette | 1 |
| Meersalz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Baguettebrot schneiden und die Scheiben im Backofen auf mittlerer Schiene bei ca. 250 Grad gut anrösten. Währenddessen die Tomaten häuten und mit dem Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer pürieren. Entweder das Tomatenpüree direkt auf den Baguettescheiben verteilen und sofort servieren oder getrennt anbieten.
2. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****c
vom
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