Schnitzel-Ananas-Auflauf
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schnitzel | 2 |
| Ananas frisch | ½ |
| Sweet-Chili-Sauce | 1 Flasche |
| Sahne | 1 Becher |
| Basilikum | etwas |
| geriebenen Käse | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett6,3 g
Zubereitung
1. Schnitzelfleisch klein schneiden, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprika etc. würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Rausnehmen und in eine Auflaufform geben. Ananas klein schneiden und im Bratfett kurz anbraten, dann zu den Schnitzeln geben.
2. Chili-Sauce und Sahne mischen, klein geschnittenen Basililkum zugeben. Menge nach Geschmack. In die Auflaufform über das Schnitzel und die Ananas geben.
3. Mit Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 180 °C - Umluft überbacken lassen, bis der Käse schön braun ist. Dazu passen Nudeln oder Reis.
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vom
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