Kuchen/Torte...Ingwer Kuchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Margarine | 125 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| gemahlener Ingwer | 2 TL |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 TL (gestrichen) |
| Raspelschokolade | 250 g |
| Rosinen | 200 g |
| ****** | etwas |
| Halbbitter-Kuvertüre | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1535 (367)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett13,1 g
Zubereitung
1. Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Eier einzeln unterrühren.Ingwer, Mehl, Backpulver und Raspelschokolade einrühren.Rosinen klein schneiden und unter den Teig rühren.Den Teig auf ein gefettetes Backblech steichen und bei 170° Umluft 20-25min backen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen,den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.
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vom
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