ROTE PAPRIKAS EINGELEGT

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Paprikaschote rot2 kg
Weißkohl frisch1
Karotten5
Sellerie frisch1 Bund
Knoblauchzehen10
Essig etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. DIE ZUTATEN AUSSER DIE PAPRIKASCHOTEN KLEINSCHNEIDEN,SALZEN UND GUT DURCHMISCHEN.

    2. DIE PAPRIKASCHOTEN GUT WASCHEN, AUF EINER SEITE EINSCHNEIDEN. DURCH DIESE OEFFNUNG DIE MISCHUNG IN DIE PAPRIKASCHOTEN FUELLEN.

    3. IN EIN GLASBEHAELTER DIE PAPRIKASCHOTEN LEGEN, MIT ESSIG BEDECKEN UND ETWAS SALZEN. DEN GLASBEHAELTER GUT SCHLIESSEN.

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