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Böhnchen ohne Tönchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brechbohnen800 Gramm
Butter2 ½ EL
Sahne130 ml
Salz etwas
Bohnenkraut etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Bohnen zuerst in Salzwasser bissfest garen (dauert ca.20 Minuten). Abgießen und in 1 1/2 El.Butter weich dünsten. Mit der restlichen Butter pürieren , Sahne unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Dazu : Kartoffeln und Bratwurst

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