Name: Butterkuchen mit Roter Grütze
Total time: 15 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier Freiland; 250 gr. Sahne; 1 Päckchen Vanille-Zucker; 1 Prise Salz; 1 Päckchen geriebene Zitronenschale; 300 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 gr. Butter; 100 gr. Mandeln gehackt; 500 gr. fertige Rote Grütze - keine Dänische, die ist zu dick -

Butterkuchen mit Roter Grütze

15 Minleicht

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Zutaten für 20 Personen


Eier Freiland	4
Sahne	250 gr.
Vanille-Zucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
geriebene Zitronenschale	1 Päckchen
Mehl	300 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Butter	100 gr.
Mandeln gehackt	100 gr.
fertige Rote Grütze - keine Dänische, die ist zu dick -	500 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Eier, Sahne, 100 gr. Zucker, Salz, Vanille-Zucker und Zitronenschale cremig aufschlagen, bis sich der -Zucker gelöst hat. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren.
2.Teig auf ein gefettetes Backclech gebenb und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 Minuten vorbacken.
3.Butter schmelzen. 100 gr. Zucker und Mandeln zugeben und unter Rühren kutz aufkochen Rote Grütze und Mandelmasse als Kleksa auf den vorgebackenen Kuchen verteilen. Bei gleicher Temperatur weitere 18-20 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann mit Sahne einfach nur noch hmmmmmmmmmmmmmmmmmm
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Rezept von h****9
vom 10.01.2010

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