Käsefrikadellen mit Spiegelei
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g. |
| Ei | 1 Stück |
| Brötchen | 1 kl. |
| Zwiebel gehackt | 1 kl. |
| Emmentaler gerieben | 50 g. |
| Schinkenstreifen | 80 g. |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
| Öl | etwas |
| Eier | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1986 (474)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett43,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Brötchen einweichen und ausdrücken.
2. Hackfleisch, Ei, Brötchen, Käse, Zwiebel und Schinkenstreifen vermengen, mit Gewürzen abschmecken.
3. Öl in der Pfanne erhitzen und Frikadellen darin backen, in einer anderen Pfanne Spiegeleier braten, Frikadelle auf Teller anrichten und je ein Spiegelei darauf legen.
4. Ich habe Bohnen und Püree dazu gemacht. Bilder gibt es keine, meine Katze hat den Foto vom Tisch geschupst,,,,, kaputt,,,,,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
Kommentare zu „Käsefrikadellen mit Spiegelei“