Schinkennudeln mit Kräuterei
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 250 g |
| Eier | 2 |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| Petersilie | 1 Bund |
| Schittlauch | 1 Bund |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| Paprika rosenscharf und edelsüss | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)984 (235)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate39,1 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Nudeln kochen, abtropfen lassen. den Schinken in kleine Stücke schneiden, Schnittlauch hacken, Petersilie hacken.
2. In einer Pfanne Öl heiss werden lassen, zuerst den Schinken etwas anbraten, dann die Nudeln zugeben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eier in ein Glas schlagen, Petersilie, Schnittlauch, Salz , Pfeffer und Paprika dazu geben, Alles über die Nudeln und gut durchmischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
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