Erbsensuppe im Schnellkochtopf
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| eingeweichte Erbsen | 200 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Kartoffel geschält frisch | 1 |
| Möhre in Würfel geschnitten | 1 |
| Lauch | 1 Stange |
| Räucherspeck | 1 Stück |
| Fett | 20 gr. |
| Wasser | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)89 (21)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)89 (21)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gemüse im offenen Topf mit Fett andünsten,Erbsen und Speck dazu geben,mit Wasser auffüllen und aufkochen lassen.Topf schließen.Garzeit 10-15 Min.,Topf ankühlen und öffnen.Die Suppe mit einenPürierstab bis zur gewünschten Konsistenz pürieren und mit Salz abschmecken.Nach Geschmack können auch geröstete Semmel-oder Brotbröckchendazu serviert werden
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vom
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