Muffins mit Spagetti

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Spaghetti150 gr.
Salz etwas
Knorr Fix Würzmischung f. Spaghetti Napoli1 Beutel
Schlagsahne200 ml
Eier3
Emmentaler gerieben75 gr.
Möhre1
Zuckermais (Gemüsemais) gegart75 gr.
Muffinform mit 12 Mulden etwas
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Die Spaghetti einmal durchbrechen u. in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abschrecken. Beutelinhalt der Würzmischung mit Sahne verrühren. Eier verquirlen und mit Käse unter die Würzsahne rühren. Möhren schälen und fein raspeln. Spaghetti mit Möhre, Mais und Würzsahne mischen. In die gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ( Umluft 180°C) ca 15 Minuten backen. Nach kurzem Abkühlen aus der Form lösen. Leckere Kleinigkeit zum Wein:)

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