Spinatpitta

Name: Spinatpitta - einfach - 428 kcal/100g
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g TK Blätterteigplatten; 1000 g TK Blattspinat; 2 kleine Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 50 g Butter; 200 g Feta; 4 Eier; 6 EL Semmelbrösel; Salz, Pfeffer, Muskat

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


TK Blätterteigplatten	300 g
TK Blattspinat	1000 g
Zwiebeln	2 kleine
Knoblauchzehen	2
Butter	50 g
Feta	200 g
Eier	4
Semmelbrösel	6 EL
Salz, Pfeffer, Muskat	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. Spinat auftauen lassen und dann ausdrücken, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Blattspinat auch etwas klein schneiden.
2. Zwiebeln und Knoblauch in der Butter dünsten und dann den Spinat dazugeben. Weiter dünsten lassen. Gewürfelten Feta dazugeben. Alles etwas abkühlen lassen un dann die Eier un die Semmelbrösel unterheben lassen. Würzen und in die mit dem Blätterteig ausgelegte Auflaufform geben. Die Spinatmasse wieder mit Blätterteig abdecken. ca 50 min bei 200°C backen
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Rezept von K****1
vom 26.08.2008

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