Waffeln mit Schmand

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter flüssig125 gr.
Eier4
Mehl125 gr.
Schmand250 gr.
Zucker1 EL
Zitronenschale gerieben½
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Butter schmelzen u. etwas abkühlen lassen. Die Eier schaumig schlagen u. nach und nach Mehl, zerlassene Butter u. Schmand unterrühren. Dann die Zitronenschale und den Zucker hinzufügen. Den Teig 15 Minuten kalt stellen. Die Waffeln ca. 3-5 Minuten backen. Puderzucker mit etwas Zimt mischen und über die Waffeln sieben. Mhhhhhhhhhhmmmmmmmmmm!

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