Hackfleisch - Cornetti - Gratin
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Barilla Cornetti Integrali | 150 Gramm |
| Knoblauchzehe | 1 Stk |
| kleine Zwiebel | 1 Stk |
| Tomate | 1 Stk |
| Basilikum | ½ Bund |
| Oregano | ½ Bund |
| Oel zum Braten | ½ Esslöffel |
| Hackfleisch gemischt | 200 Gramm |
| Tomatensauce | 400 Gramm |
| Geriebener Greyerzer | 30 Gramm |
| Salz, Pfeffer nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Cornetti Integrali in siedendem Salzwasser knapp al dente kochen, kalt abspülen, abtropfen, in 2 gefettete, ofenfeste Förmchen ( je ca. 7 dl ) geben. Knoblauch und Zwiebel hacken, Tomate in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden.
2. Kräuter fein schneiden. Oel in beschichteter Bratpfanne erhitzen, Fleisch anbraten, Zwiebel und Knoblauch beigeben, mitdämpfen, Tomatensauce und Tomatenwürfel beigeben, aufkochen. Sauce würzen, Kräuter beigeben.
3. Sauce über die Cornetti Integrali in die Förmchen verteilen, Käse darüberstreuen. Gratinieren: ca. 25 Minuten in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
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vom
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