Erdbeertraum auf Baiser mit einer Mascarponecreme
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Erdbeere TK | 250 Gramm |
| Baiser | 3 |
| Mascarpone | 250 Gramm |
| Joghurt natur | 150 Gramm |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| Himmbeer/- oder Kirschgiest | 2 EL |
| Schokoladenstreusel | 3 EL |
| Sahne | 1 Becher |
| Zitrone frisch | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)564 (135)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett12,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)564 (135)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett12,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Baiser in grobe Stücke brechen. Sahne steif schlagen. Zitrone auspressen.
2.Mascarpone, Zitronensaft, Joghurt , Schokoladenstreusel und Zucker nach Geschmack mischen. Steife Sahne unterheben. In Desseerschälchen nun alles Schichten
3.Als erstes die Baiserflocken dann die Erdbeern.. darauf gesiebten Puderzucker. Ein wennig von den Geist darüber nun die Mascarpone.. alles wiederwolen bis nichts mehr da ist. Als oberste Schicht legen die Erdbeern auf. Diese mit Schokostreusel bestreuen.
4.Das ganze eine Stunde ziehen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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