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Steak Sauce

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Steak Sauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Orangen2 Stk.
Sojasoße2 EL
Rosinen50 Gramm
Weißweinessig2 EL
Dijon Senf2 TL
Orangenschale gerieben1 TL
Tomatenketchup1 EL
Chilisoße1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Den Saft der zwei ausgepressten Orangen in einen kleinen Topf geben.

    2.Die Sojasauce, Rosinen, Weißweinessig, Senf und die abgeriebene Orangenschale zufügen. Die Chilisauce und den Tomatenketchup dazu geben. Alles zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten lang auf mittlerer Temperatur ziehen lassen.

    3.Anschließend die Sauce im Küchenmixer/Stabmixer pürieren.

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    Rezept von Tauchschwein
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