Gebrannte Mandeln

20 Mineinfach
Gebrannte Mandeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker200 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Zimt1 TL
Wasser100 ml
ungeschälte Mandeln200 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zucker, Vanillinzucker und Zimt mischen. Mit 100ml Wasser in einer großen Pfanne aufkochen. Die ungeschälten Mandeln zugeben und rühren bis die Masse weiß ist, dann "kräftig" weiterrühren bis alles glänzt. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und auskühlen lassen.

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