Reisauflauf (süß)

Zubereitung

• 1.Den Reis in nur ganz leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Am besten schon einen Tag vorher !

  2.Den Backofen auf 140°C Umluft vorheizen. Milch mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Zum Schluss den abgekühlten Reis unterheben.

  3.Eine Auflaufform einfetten und die Reismischung hineingeben. Im Ofen etwa 60 Minuten backen, bis die Masse fest ist. Auflauf aus dem Ofen holen und 20 Minuten abkühlen lassen. Dann erst servieren. Nach belieben Früchtekompott dazu reichen.

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  Rezept von B****6
  vom 27.12.2009