Eiskonfekt

Zubereitung

• 1.Vollmilch und Zartbitterkuvertüre hacken das Kokosfett in Stücke schneiden.

  2.Die Sahne mit den vorbereiteten Kuvertüren,Nougatcreme sowie 100g in einem Topf erhitzen und alles schmlzen lassen bei kleiner hitze.

  3.Die Masse etwas abkühlen lassen bis sie leicht dicklich ist. Anschließend in kleine Förmchenaus Metallfolie füllen. das Eiskonfekt 2-3 Std kühlen ud fest werden lassen. Pralinen sind gekühlt 1 Woche haltbar

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  Rezept von s****5
  vom 27.12.2009