Kartoffelplätzchen

Rezept: Kartoffelplätzchen
ein toller Partysnack
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ein toller Partysnack
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
8 Esslöffel
Knödelpulver halb und halb
4 Esslöffel
Mehl
2
Paprika rot und gelb
1
Zwiebel
200 Gramm
Käse gerieben
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1444 (345)
Eiweiß
12,9 g
Kohlenhydrate
44,2 g
Fett
12,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kartoffelplätzchen

1
Die Eier mit 8 Esslöffel Wasser verquirlen ,das Knödelpulver einühren und ca.10 Minuten quellen lassen.
2
Nun das Mehl unterrühren und aus dem Teig Kugeln formen.
3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen ,Kugeln darauflegen und flach drücken.
4
Feingewürfelter Paprika und Zwiebel darauf verteilen mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Die Pralines mit den Käse bestreuen und alles bei 180 -200c etwa 30 Minuten backen .
6
Man kann sie gut vorbereiten und sie schmecken auch kalt zu einem Gläschen Wein
7
Wer möchte kann die Plätzchen mit etwas Frischkäse servieren .

KOMMENTARE
Kartoffelplätzchen

Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
ich bin ganz begeistert
Benutzerbild von ullie_B
   ullie_B
da mach ich gleich mal lange finger
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Ohhjaa sieht sehr lecker aus...5 Sternchen und GLG, Gabi
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
.... lecker.... und das gaaanz ohne Waffeleisen!
Benutzerbild von Monja62
   Monja62
Toller Snack beim Frauenabend 5***** LG

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