Minzcreme

1 Std 15 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Minztäfelchen 25 g
Weinbrand 1 EL
Sahne 250 g
Pfefferminze 1 Bund
Schokoladensoße 100 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
988 (236)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
8,7 g
Fett
19,9 g

Zubereitung

1.Die Minztäfelchen mit dem Weinbrand über einem Wasserbad schmelzen.

2.Die Sahne cremig schlagen. Dann zunächst zwei EL zur Schokolade geben und glattrühren. Anschließend vorsichtig den Rest unterheben.

3.Die Mousse in Schälchen geben und für ca. 30 Minuten kaltstellen.

4.Mit Schokosoße und Minze dekorieren.

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