Karottensalat mit Knoblauchjoghurt (Yogurtlu Havuc Salatasi)

10 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Karotten gerieben 2 mittelgroße
Naturjoghurt 5 Eßl.
Knoblauchzehen gepresst oder zerdrückt 1
Öl , Olivenöl 1 Eßl.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Karotten schälen und reiben

2.Eine soße aus Joghurt und zerdrückten Knoblauchzehe, Öl und Salz zubereiten

3.Die Soße mit den Karotten vermischen

4.Den Salat mit gehackten Petersilien bestreuen

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