Nudeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl400 g
Eier4 Stück
Öl1 EL
Salz½ TL
Wasser kalt1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Allle Zutaten in eine Schüssel geben und zusammen kneten.

    2. Den Teig zu einem Kloß zusammendrücken.

    3. Mit bemehlten Händen 10 min kräftig kneten.

    4. Teig zu einer Kugel formen.

    5. Dann 30 min ruhen lassen.

    6. Dann den Nudelteig nach beliben zu schneiden.

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    Rezept von tobi2709
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