Schokoli

2 Std 30 Min leicht
( 77 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 250 g
Puderzucker 100 g
Vanillinzucker 1 Pck.
Speisestärke 250 g
Mehl 75 g
Kardamom 1 TL
Zimt 1 TL
Haselnüsse 70 g
Kakaopulver 30 g

Zubereitung

1.Puderzucker, Mehl, Speisestärke, Kakao und Kardamom sieben. Ein drittel des Mehls , Butter, Puderzucker, Kakao, Gewürze gemahlen gut vermengen und gut durchkneten. Nun das restliche Mehl zugeben und nochmals kneten. Dann ab in den Kühlschrank für ca. 1 Stunde.

2.Nun aus dem Teig Kugeln formen und je Kugel eine Haselnus - ohne Schale natürlich- drücken. Ofen auf 200°C vorheizen. Die Plätzchen dann für ca. 18 Minuten backen.

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